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健教聚焦
慧吃慧动 科学减重 拒绝“一懒众衫小”
发布日期:2024-04-16

  四月不减肥,一懒众衫小。2024年4月是第36个爱国卫生月,活动主题是“健康城镇 健康体重”。为了提升人民健康素养,长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)营养科、团委、关工委联合火宫殿举办“慧吃慧动 科学减重”公益活动,亲子家庭齐聚,聆听健康授课,参与科学烹饪及健康运动会。

营养专家讲授
如何科学巧吃喝

  活动初始,长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)营养科主任、副主任医师孙艳给大家特别带来《慧吃慧动 科学减重》公益授课。她结合真实案例,围绕超重与肥胖现状、什么是医学营养减重、如何选择减重方案等主题,进行了深入浅出的课程讲述。

  25岁的王女士(化名)是一名医务人员,从小就是同龄人中体重超标的那一个,参加工作2年,因工作缘故经常熬夜、劳累,体重一度持续上涨到近230斤。“我有时坐地铁或公交车,别人都以为我是孕妇,主动给我让座。”年轻的王女士深受肥胖困扰,下定决心要用两年时间瘦下来。经朋友推荐,她找到了长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)营养科孙艳主任,完善健康检查发现,自己虽然体重基数较大,但健康数据并不算特别糟糕,主要是胰岛素抵抗和肝酶ALT少许异常、缺乏维生素D。孙艳主任为王女士量身制定饮食和运动方案,她也执行得很好,每半个月来复查。现在已减重近半年,体重下降64.8斤,体脂肪下降55.2斤,腰围和臀围分别瘦了28cm和12cm。目前还在持续减肥中。

  36岁的李先生(化名)基础体重200斤,于2023年11月20日到营养科门诊咨询减重。他有严重的呼吸睡眠综合征,晚上睡觉需要依靠呼吸机,伴高血压、高血脂、高尿酸、胰岛素抵抗、肝酶异常以及过敏性鼻炎。孙艳主任建议先减重,通过营养手段调整其过敏性鼻炎问题。李先生坚持科学饮食和锻炼,血压、血脂以及睡眠综合征等有了很大改善,第二个月就没再用呼吸机了。4个月内,李先生减重43斤,体脂肪下降35.2斤,腰围、臀围分别瘦了17cm和12cm。目前也还在继续减重当中。


亲子家庭齐上阵
一起秀厨艺、趣运动

  “科学减肥,我们要坚持管住嘴、迈开腿……”营养健康专题授课后,医院特别组织“小小烹饪艺术家”实践。

  在火宫殿专业厨师指导下,亲子家庭分组进行蔬菜拼盘、珍珠肉丸等烹饪实践,在体现“低脂低油”理念的同时,最大限度地表现出菜品的“色香味”俱全。专业厨师、营养学专家、家长等担任品鉴员,选出了“最美味创意菜品”。

  为倡导全民健康生活理念、增进家庭亲子关系和谐,医院特别安排“科学减重”趣味运动会,设置两人三足、东南西北跑、双人抛接球、亲子跳绳等多个互动游戏。家长和孩子们并肩作战、齐心协力地完成各个挑战,不仅锻炼了身体,还增进了感情,更让孩子从小就体验到了运动的快乐和互助的喜悦。后期,医院将组织更多丰富多彩的科普活动,推动全民健康的深入开展,让健康生活方式成为新风尚。


供稿丨营养科 孙艳
一审丨宣传部 汤雪
二审丨宣传部 李晶
三审丨宣传部 周阳